Лагман постный
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Очень качественный, интересный и простой рецепт лагмана постного, он придется по душе всем тем, кто любит полезную пищу и интересные вкусовые сочетания. Так что будьте уверены, - если вам нравятся тонкие сочетания вкусов и ароматов, - такой рецепт приготовления лагмана постного - как раз для вас! Желаю удачной готовки Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В растительном масле обжарим измельченные лук и морковь. Жарим до золотистого цвета.
- 2
Шаг 2
2. Теперь добавим яблоко, порезанное соломкой.
- 3
Шаг 3
3. Перемешаем, и добавим измельченный перец с томатной пастой. Перемешаем, обжарим вместе, и зальем кипятком (полстакана). Тушим на маленьком огне.
- 4
Шаг 4
4. Пока овощи тушатся, вы как раз успеете почистить и порезать картофель. Добавим к овощам, перемешаем.
- 5
Шаг 5
5. Заливаем примерно полтора-два литра кипятка, солим, перчим, добавляем специи и зелень. Варим до готовности картофеля.
- 6
Шаг 6
6. Теперь отдельно отварим лапшу, и подаем, полив бульоном и лимонным соком.