Напитки
Квас из ржаного хлеба
600 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Напиток готовится быстро и просто. Представляю простой рецепт приготовления кваса из ржаного хлеба. Этот напиток обладает целым комплексом полезных свойств, улучшает пищеварение и общее состояние иммунной системы. Если вам не нравится изюм, можно заменить черносливом. Квас необходимо хранить в холодильнике. Удачи
Инструкция
- 1
Шаг 1
Хлеб нарежьте ломтиками и выложите на противень, хорошенько подсушите в нагретой духовке.
- 2
Шаг 2
Переложите сухари в кастрюлю и залейте их кипятком, оставьте так на 3 часа. Затем хлебный настой процедите и добавьте сахар с дрожжами. Уберите в теплое место на 5-6 часов. Кастрюлю накройте марлей.
- 3
Шаг 3
Как только появится пена - он готов! Процеживаем и переливаем в чистые бутылки, добавив изюм, сразу ставим в холодильник.
- 4
Шаг 4
Можно подавать.