topfood.cloud
Все рецепты
Квас из концентрата
Напитки

Квас из концентрата

1140 мин4 порц.20 февр. 2026 г.

Описание

Напиток готовится быстро и просто. Перед вами - простой рецепт приготовления кваса из концентрата. Из одного пакетика концентрата и дрожжей получается 3 литра хорошего кваса. Тем кто не любит сладкий квас, рекомендую класть полстакана сахара, а может и меньше. Тут точно не определишь, нужно пробовать. Хранить в холодильнике. Удачи в приготовлении

Инструкция

  1. 1

    Шаг 1

    Шаг 1

    Вам понадобится магазинный концентрат для кваса. Обычно в такой набор входят: три пакетика солодового концентрата (ячменный солод, ржаной солод, экстракт хмеля) и три пакетика дрожжей.

  2. 2

    Шаг 2

    Шаг 2

    Пакетик с концентратом опускаем в горячую воду, чтобы размягчить его. Затем разведите концентрат в 3х литрах воды, добавьте сахар и перемешайте.

  3. 3

    Шаг 3

    Шаг 3

    Засыпьте дрожжи, не перемешивая.

  4. 4

    Шаг 4

    Шаг 4

    Накрываем банку полотенцем или салфеткой.

  5. 5

    Шаг 5

    Шаг 5

    Оставляем банку в теплом месте на 24 часа. После чего, закрываем крышкой и ставим в холодильник. В холодильнике пена опустится и разойдется.

  6. 6

    Шаг 6

    Шаг 6

    Охлажденный квас готов к употреблению!