Кваркини
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Такие пончики очень классные, их можно подавать к столу не только с сахарной пудрой, как в данном случае, но и с помощью кондитерского шприца начинить джемом, например. Для детей и взрослых это чудесная идея. Кроме творога, основой для кваркини может стать также рикотта. Попробуйте обязательно, отличный рецепт
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Первым делом поставьте разогреваться растительное масло. Творог, яйца, сахар, щепотку соли и ванильный экстракт взбейте до однородности.
- 2
Шаг 2
2. Всыпьте просеянную муку и разрыхлитель.
- 3
Шаг 3
3. Замесите тесто. Оно не должно быть слишком крутым.
- 4
Шаг 4
4. Когда масло хорошо разогреется, с помощью двух ложек сформируйте небольшой шарик.
- 5
Шаг 5
5. И выложите в горячее масло.
- 6
Шаг 6
6. Жарьте до румяности, а после аккуратно достаньте шумовкой и выложите на бумажное полотенце. Остудите немного, присыпьте сахарной пудрой — и можно пробовать, какие вкусные кваркини в домашних условиях получились.