Кутья на Рождество
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Предлагаю готовить кутью из пшеницы. Добавим обязательно мак, курагу, семечки по вкусу, орехи, изюм. Для сладости можно использовать мед или сахарный песок, также вы можете добавить разные сухофрукты по своему вкусу. Если пшеницу вы не можете купить, как вариант, можно заменить ее рисом. Берите рецепт на заметку, уверена, вам понравится Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Пшеницу заранее промойте хорошо и залейте водой, оставьте пшеницу на несколько часов. Спустя время слейте воду, пшеницу переложите в кастрюлю, залейте чистой водой, варите 1 час. В процессе варки добавьте в кашу сахар.
- 3
Шаг 3
Готовую пшеницу переложите в глубокую миску.
- 4
Шаг 4
Добавьте в горячую кашу мак, кунжут, семена тыквы. Также можете добавить семена подсолнечника, лен и т.д.
- 5
Шаг 5
Добавьте следом в миску изюм.
- 6
Шаг 6
Добавьте курагу, нарезанную крупно, также добавьте нарезанные грецкие орехи.
- 7
Шаг 7
Перемешайте все хорошо и попробуйте, если каша недостаточно сладкая, добавьте еще немного сахара или мед по вкусу. Кутью можно подавать к столу.
- 8
Шаг 8
Приятного вам аппетита!