Выпечка
Кутабы с тыквой
40 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. И я вам расскажу, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Лук почистите, мелко нарубите и обжарьте до золотистого цвета в масле.
- 2
Шаг 2
Тыкву помойте, почистите, нарежьте мелкими кубиками. Поместите её вместе с луком в кастрюлю. Залейте водой и готовьте до полного размягчения.
- 3
Шаг 3
Лаваш вырежьте кругами, если он другой формы. Края изделия промажьте водой, чтобы его можно было скрепить.
- 4
Шаг 4
На одну половину лаваша уложите начинку из тыквы, посыпьте её зернами граната.
- 5
Шаг 5
Скрепите теперь края лаваша и обжарьте получившиеся изделия с обеих сторон по 2 минуты без масла.
- 6
Шаг 6
Готовые и горячие кутабы сразу же смажьте сливочным маслом.