Горячие блюда
Курземес
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Блюдо традиционное латвийское, поэтому точно соблюдайте рецептуру и технологию приготовления Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
2. Мясо нарежьте некрупными кусочками.
- 3
Шаг 3
3. Лук нарежьте кубиком.
- 4
Шаг 4
4. Лук вместе с мясом обжарьте до полуготовности.
- 5
Шаг 5
5.Огурец мелко нарежьте, добавьте в сковороду, потушите все около 30 минут.
- 6
Шаг 6
6. Муку размешайте с водой.
- 7
Шаг 7
7. Добавьте сметану и перемешайте. Подавайте мясо с соусом, я пилила соус прямо в сковороду и потушила все вместе.
- 8
Шаг 8
8.