Курочка барбекю
Описание
Летняя пора, пора тепла, выездного отдыха и отпусков делает актуальной «кулинарию свежего воздуха». И первое, что приходит на ум, — это грили, барбекю, мангалы…Рецепт жареной курочки барбекю — это идеальное решение для тех, кто не хочет долго сидеть у костра и ждать приготовления вкусного блюда. Благодаря соусу мясо без предварительного маринования получается мягким, сочным, а еще его так любят дети
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Промойте мясо под проточной водой и промокните лишнюю влагу бумажным полотенцем.
- 2
Шаг 2
2. Разделите курицу на части, приправьте солью и перцем. Поместите мясо на разогретый гриль.
- 3
Шаг 3
3. Накройте гриль крышкой и готовьте курочку 20 минут. После чего намажьте кусочки соусом и готовьте еще по 5 минут на каждой стороне, уже не накрывая крышкой.
- 4
Шаг 4
4. Курочку барбекю подавайте горячей.