Куриный стейк под овощами и сыром
Описание
Очень вкусное и оригинальное блюдо, которое готовится из простых ингредиентов и не требует ни много времени, ни много сил. Звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой?:) Это блюдо - куриный стейк под овощами и сыром. Курица вообще, по сути, является очень простым в приготовлении продуктом, а уж по этому рецепту вкусное обеденное или вечернее блюдо из курицы сможет приготовить каждый. Удачи в приготовлении! :)
Инструкция
- 1
Шаг 1
Куриное филе моем, разрезаем на стейки (500 грамм - на 3-4 стейка). Слегка отбиваем, натираем выдавленным чесноком, солью и перцем, после чего выкладываем в форму для запекания.
- 2
Шаг 2
Все овощи моем и чистим. Морковь натираем на крупной терке, помидоры, кабачок и перцы режем крупными дольками, лук - мелко.
- 3
Шаг 3
Добавляем к овощам стручковую фасоль, перемешиваем.
- 4
Шаг 4
Овощи слегка солим, перемешиваем.
- 5
Шаг 5
Выкладываем овощи поверх курицы в форму.
- 6
Шаг 6
Сверху присыпаем тертым сыром.
- 7
Шаг 7
Ставим в духовку и запекаем около 40 минут при 200 градусах (до полной готовности).
- 8
Шаг 8
Подаем в горячем виде. :)