Куриный рулет в пакете
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Этот куриный рулет в пакете в домашних условиях готовится хоть и долговато, но зато по вкусу ничем не уступает магазинным аналогам - и даже лучше, ведь тут вы точно знаете, что никакой "химии" нет. Можно, кстати, рецепт "облагородить", добавив маленькие кусочки морковки, ягодки клюквы и т.д. - чтобы красивее было готовое блюдо Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Курицу режем мелкими кубиками, добавим давленный чеснок и воду. Перемешаем, добавим специи, и опять перемешаем. Всыпаем затем желатин прямо из пакета, и снова вымешаем до однородности.
- 2
Шаг 2
2. Фаршируем этой красотой вскрытый картонный пакет тетрапак из-под сока или молока.
- 3
Шаг 3
3. Эту конструкцию заворачиваем в рукав для запекания, поставим вертикально в миску с водой. Вода должна быть вровень с мясом. Эту конструкцию отправим в духовку, где при 180 градусах тушим примерно час, периодически подливая воду.
- 4
Шаг 4
4. Можно, кстати, не запекать, а варить в кастрюле на кухонной плите - но тогда тушите два часа. Остужаем затем аккуратно пакет. И только потом вскрываем.
- 5
Шаг 5
5. Вот такой получился рулет!