Куриный рулет с креветками
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Если вы любите мясо и морепродукты, можно соединить эти продукты. Смотрите, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Отличный рецепт приготовления рулетиков на скорую руку. Такая закуска может быть незаменимой на праздничном столе, поскольку очень сытная, вкусная и эстетичная.
- 2
Шаг 2
2. Куриное филе разрезаем пополам и тщательно отбиваем. У меня обычно из одной куриной грудки получается четыре отбивные. Солим и приправляем мясо, даем ему немного постоять. Тем временем нарезаем кольцами лук и замачиваем его в лимонном соке.
- 3
Шаг 3
3. Выкладываем на отбивную первым слоем лук, вторым — очищенные креветки, посыпаем все сыром.
- 4
Шаг 4
4. Теперь заворачиваем отбивную с начинкой в рулетик, можно связать или заколоть зубочисткой, после чего смазываем все специями по вкусу.
- 5
Шаг 5
5. Заворачиваем все в фольгу и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
- 6
Шаг 6
6. После запекания даем мясу немного постоять — и можно его подавать к столу.
- 7
Шаг 7
7. Рулетики красиво смотрятся в нарезанном виде на большом блюде. Можно выложить их на листья салата.
- 8
Шаг 8
8. А можно их подавать и порционно, полив любимым соусом. Отлично сочетается с курицей и креветками одинаково красный и белый соус, по вашему вкусу.