Куриный рулет с черносливом (оригинальный рецепт)

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Как вы можете заметить, готовить куриный рулет с черносливом достаточно просто. Чернослив, по желанию, можно заменить курагой. Будет не менее вкусно. Это блюдо можно использовать, как самостоятельное горячее, либо в качестве закуски на праздничный стол Подавайте горячим.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Для приготовления куриного рулета с черносливом вам потребуется подготовить все ингредиенты. Для этого промываем куриное филе под водой, чернослив замачиваем в кипятке. Это делается для того, чтобы он стал мягче.

2. 2

   Шаг 2

   Филе курицы разрезаем на две части вдоль, затем отбиваем его со всех сторон. На этом этапе посыпаем курицу специями и тщательно растираем по всей поверхности филе.

3. 3

   Шаг 3

   Яйца разбиваем в мисочку, смешиваем с молоком и специями, тщательно взбиваем венчиком и обжариваем на раскаленной сковороде с добавлением растительного масла с двух сторон.

4. 4

   Шаг 4

   Готовый омлет выкладываем на филе, сверху также выкладываем чернослив, тертый сыр и специи. Заворачиваем рулетик, плотно прижимая по краям.

5. 5

   Шаг 5

   Форму для выпекания застилаем фольгой, выкладываем рулет на фольгу и смазываем его сливочным маслом, которое предварительно требуется растопить.

6. 6

   Шаг 6

   Духовку разогреваем до 200 градусов, выпекаем рулет в течение 25-30 минут или до готовности. По истечению времени посыпаем рулет рубленой петрушкой и сыром, выпекаем еще 5 минут. Куриный рулет с черносливом готов.