Куриный рулет с черносливом
Описание
Идеально к столу и к напиткам. В этом рецепте как нельзя кстати оказался грецкий орех, который делает блюдо очень интересным и очень необычным по вкусу. Наличие чернослива придаст рулетику оттенок копчености. Очень необычная закуска, которую можно подавать, разнообразно украсив, в дополнение к овощам и зелени. Будет очень красиво, питательно и вкусно. Читайте далее, Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Начинаем с того, что удаляем из нашей курицы все ненужные кости и жилки, промываем хорошо и начинаем фаршировать.
- 2
Шаг 2
Для фаршировки мы кладем порезанный мелко чернослив, затем натертую морковь, измельченный грецкий орех. Сверху добавляем соль и перчик, а также посыпаем желатином все это.
- 3
Шаг 3
Сворачиваем нашу курочку в форму рулетика и фиксируем его специальными кулинарными зажимами.
- 4
Шаг 4
Выкладываем в форму для выпекания. Аджику с майонезом смешиваем и поливаем сверху, как своеобразный маринад или соус. Запекаем в духовке около 1 часа при 180 градусах.
- 5
Шаг 5
Перед подачей можно нарезать рулет кусочками или же подавать целым и резать непосредственно за столом.