Куриный пирог с анисом
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Перед вами рецепт, который подскажет, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовим ингредиенты. Курицу измельчим и обжарим на растительном масле. Специи к ней добавим по вкусу. Тесто разморозим, овощи очистим и помоем, яйца отварим.
- 2
Шаг 2
2. Лук и морковку тоже измельчим и обжарим. Добавим к курице. Туда же — все остальные ингредиенты. По очереди вводим измельченные сосиски, перепелиные отваренные и нарезанные яйца, сливки, кукурузу и горох.
- 3
Шаг 3
3. Вот такая получится начинка. Добавим к ней масло и специи. Анис и корицу мы добавили в самом начале, теперь эти ингредиенты можно достать. Готовим блюдо, пока мясо и морковка не станут мягкими, а жидкость не испарится.
- 4
Шаг 4
4. Теперь тесто делим на два пласта и один из них разровняем по форме и поместим на него начинку, натрем сыр.
- 5
Шаг 5
5. Верх пирога накрываем вторым пластом теста и смажем взбитым яйцом. Запекаем 30 минут при 180 градусах. Готово!