Куриный омлет
Описание
Идеально к столу и к напиткам. С тем, что завтрак – главная трапеза, поспорить трудно: в обед мы обычно едим то, что подадут в кафе за углом или вообще обходимся бутербродами, стаканом чая из пакетика и сигаретой. Да и ужинать стараемся не особенно шикарно, чтобы фигуре не навредить. Вот поэтому давайте хотя бы завтракать нормально, чтобы день заладился с самого утра. Яичница с курицей как раз и является вариантом такого полезного завтрака. Вы можете усовершенствовать рецепт по своему вкусу, например, посыпав блюдо сыром и подержав его в духовке. А можете вместо курицы использовать любые мясные остатки от вчерашнего ужина или праздничного обеда Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Измельчите лук и чили. Поджарьте их в сковороде на сливочном масле.
- 2
Шаг 2
1. Мелко нарежьте мясо и добавьте к луку. Готовьте до золотистости.
- 3
Шаг 3
3. Взбейте яйца в отдельной емкости, добавьте чеснок. Влейте яичную смесь в сковороду с мясом.
- 4
Шаг 4
3. Приправьте омлет солью и перцем по вкусу. Подавайте сытный завтрак к столу.