Куриный кассероль с лапшой
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Этот нежный сытный кассероль отличает приятный сливочный вкус Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В большую кастрюлю с кипящей водой добавить немного оливкового масла и 1 столовую ложку соли. Отварить куриное мясо до готовности, около 20 минут.
- 2
Шаг 2
2. Сварить яичную лапшу в кастрюле с кипящей водой в соответствии с инструкций на упаковке. В то время, пока лапша готовится, нарезать курицу на кусочки толщиной 1 см. Приготовленную лапшу отставить в сторону.
- 3
Шаг 3
3. Мелко нарезать лук, морковь и сельдерей. Пропустить чеснок через пресс. Измельчить крекеры. В кастрюле нагреть сливочное масло и поджарить лук, чеснок, морковь и сельдерей. Жарить, пока лук не станет прозрачным.
- 4
Шаг 4
4. Затем добавить грибной суп, куриный суп и сметану. Хорошо перемешать. Посолить и поперчить, если необходимо.
- 5
Шаг 5
5. Добавить приготовленную лапшу, кусочки курицы и петрушку. Хорошо размешать. Выложить смесь в смазанную маслом форму. Выпекать в духовке при 175 градусах в течение 30 минут, до появления бурления на поверхности.
- 6
Шаг 6
6. Убрать из духовки, посыпать измельченными крекерами и выпекать еще 5-10 минут.