Куриный кармашек с ананасом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Гарниром к такому куриному кармашку с ананасом может быть совершенно любой вид каши, макароны, овощной салат и все, что вам самим хочется. Такая курица получается чрезвычайно нежной и сочной, я обожаю этот рецепт. Попробуйте сами и поделитесь своими впечатлениями в комментариях Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для приготовления блюда возьмите ананасы. Нарежьте их на кольца, а после на небольшие кусочки. Можно взять консервированный ананас и тоже нарезать его на более мелкие кусочки.
- 2
Шаг 2
Свежую петрушку, укроп и чеснок измельчите ножом. Добавьте их к ананасам.
- 3
Шаг 3
Добавьте в миску сметану, соль, черный молотый перец и перемешайте. Начинка для кармашек готова.
- 4
Шаг 4
Куриное филе вымойте, обсушите. Удалите остатки костей и кожи. С одной стороны сделайте надрез в филе, создав кармашек.
- 5
Шаг 5
Подготовленной ананасной массой наполните каждый кармашек.
- 6
Шаг 6
Посыпьте сверху филе специями по вкусу.
- 7
Шаг 7
Небольшой противень застелите фольгой. Уложите на фольгу подготовленные кармашки.
- 8
Шаг 8
Смажьте сверху кармашки сметаной.
- 9
Шаг 9
Натрите на крупной терке твердый сыр. Посыпьте кармашки сыром.
- 10
Шаг 10
Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте кармашки с ананасом в духовке около 40 минут.
- 11
Шаг 11
Подайте блюдо к столу с любым гарниром на своей усмотрение.