Куриный холодец в мультиварке редмонд
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Для приготовления куриного холодца в мультиварке редмонд вы можете взять как целую курица, так и ее части - ножки, крылья и прочее. В куриный холодец, по желанию, можете добавить желатин - если бульон будет не сильно жирным. Кстати, помимо морковки еще оригинально в холодце смотрится лимончик - можете дольки добавить для украшения Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты, курицу промойте.
- 2
Шаг 2
Если курица полностью не помещается в чашу мультиварки, можете ее поделить на части. Залейте водой и включите режим скороварки на 1,5-2 часа. Если у вас не предусмотрена функция скороварки - просто выставите режим "Тушение" часа на 4-5. Куриный холодец варится быстрее свиного.
- 3
Шаг 3
По окончании программы процедите бульон, курицу и морковку достаньте, лук и лавровый лист выбросьте.
- 4
Шаг 4
Курицу измельчите на мелкие кусочки, морковку порежьте кольцами или четвертинками (можно и кубиками). Чеснок измельчите мелко.
- 5
Шаг 5
Выложите равномерно курицу, смешанную с чесноком, а поверх морковку в блюдо.
- 6
Шаг 6
Залейте бульоном. Оправьте в холодильник на ночь, чтобы холодец загустел.
- 7
Шаг 7
Готовый куриный холодец в мультиварке редмонд подавать можете с зеленью и хреном.
- 8
Шаг 8
Закуска готова. Подавайте к столу.