Горячие блюда
Куриный фарш (котлеты)
40 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Ознакомьтесь с тем,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Филе промойте и перекрутите в мясорубке.
- 2
Шаг 2
Хлеб нарвите кусочками и выложите в тёплое молоко на несколько минут.
- 3
Шаг 3
Затем к курице добавьте размякший хлеб, натрите сыр и нарежьте мелко лук.
- 4
Шаг 4
Потом мелко нашинкуйте зелень и перец.
- 5
Шаг 5
Фарш тщательно перемешайте, добавив молотый перец и соль.
- 6
Шаг 6
Сформируйте из фарша котлеты, и обваляйте их в манке.
- 7
Шаг 7
Обжарьте котлеты в разогретом масле до румяной корочки с двух сторон.