Куриные ватрушки
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Конечно, в фарш Вы можете добавить любимые специи и пряности. Если под рукой не оказалось куриного фарша, а приготовить блюдо очень хочется, используйте куриную грудку или филе. В таком случае, мясо мелко порубите или измельчите с помощью блендера. А Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Рис заранее отварите.
- 2
Шаг 2
В фарш добавьте мелко рубленный лук и чеснок, хорошо перемешайте.
- 3
Шаг 3
Затем добавьте яйцо, майонез, крахмал и муку. Перемешайте до однородного состояния.
- 4
Шаг 4
Массу разделите примерно на 6 равных частей, влажными руками сформируйте котлетки и положите их в форму или на противень, смазанный растительным маслом. В каждой котлетке сделайте углубление по центру, формируя "гнездо". Поставьте запекаться при температуре 180 градусов на 25 минут.
- 5
Шаг 5
Сыр натрите на крупной терке.
- 6
Шаг 6
По истечении времени достаньте наши гнездышки из духовки и наполните рисом.
- 7
Шаг 7
Рис посыпьте натертым сыром и уберите в духовку ещё на 10 минут. Правда похожи на ватрушки?
- 8
Шаг 8
Наши куриные ватрушки готовы! Подавайте горячими, со свежими овощами и зеленью.