Куриные трубочки с начинкой
Описание
Рецепт не отнимет много времени. За 40 минут можно приготовить вкусное мясное блюдо, а именно - "Куриные трубочки с начинкой"! Начинку можно разнообразить специями или добавлением копченостей, грибов, мне нравятся сырные начинки. Получилось сочно, вкусно и необычно Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Тщательно промойте куриное филе.
- 2
Шаг 2
2. Каждое филе разрежьте вдоль на две части. Отбейте хорошо молоточком.
- 3
Шаг 3
3. Каждый кусочек филе посолите по вкусу, смажьте растительным маслом. Далее, с помощью формочек для трубочек и кондитерской нити, сверните куриное филе в трубочки.
- 4
Шаг 4
4. Форму застелите пергаментом или смажьте растительным маслом. Трубочки запанируйте в сухарях и выложите на противень. Выпекайте в духовке, заранее разогретой до 220 градусов, 25 минут.
- 5
Шаг 5
5. Теперь приготовьте начинку: порежьте кубиками сладкий перец, измельчите зелень, брынзу разомните вилочкой или раскрошите руками. Заправьте сметаной или кефиром, перемешайте. По желанию добавьте специи.
- 6
Шаг 6
6. Готовые куриные трубочки достаньте из духовки, остудите немного, снимите нитки. Наполните начинкой и подайте к столу. В качестве гарнира подойдет любая рассыпчатая каша, паста, картофель, свежие овощи или овощной салат.
- 7
Шаг 7
7. Приятного!
- 8
Шаг 8
8. И разрезик!