Куриные спиральки
Описание
Шашлык в итальянском стиле. Эти куриные спиральки очень быстро и легко готовятся, но при этом имеют необычный, но очень приятный вкус. Полоски куриного мяса, обернутые вокруг вкусного бекона и приправленные томатной пастой. Прекрасно выглядят и имеют очень «итальянский вкус»
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Отрезать лишний жир от бекона и куриного филе. Положить каждое филе между двумя полосками пищевой пленки и пройтись по ним скалкой, чтобы мясо стало ровным и стало тоньше.
- 2
Шаг 2
2. Поставить гриль на максимум. Смешать томатную пасту и чеснок в миске. Намазать каждое филе смесью томатной пасты и чеснока. Убедитесь, что смесь покрывает края филе.
- 3
Шаг 3
3. Положите кусочек бекона на каждое филе и накройте сверху листьями базилика.
- 4
Шаг 4
4. Свернуть каждый из четырех кусков курицы в рулет туго, но не настолько туго, чтобы выдавить из рулета томатную пасту. Разрезать каждый рулет на три части. Использовать острый нож, чтобы не раздавить курицу. Повернуть каждый из кусочков боком и наколоть на шампур. На каждом шампуре должно быть три кусочка куриного рулета.
- 5
Шаг 5
5. Положить шампуры на противень, сбрызнуть оливковым маслом и положить под предварительно разогретый гриль на 15-20 минут. Повернуть шампуры на другую сторону на середине приготовления, чтобы они равномерно приготовились.