Куриные шашлычки в духовке
Описание
Куриные шашлычки в духовке - очень простой и всегда вкусный рецепт, который предназначен для приготовления шашлыка из куриной грудки в домашних условиях. Если у вас есть домашний гриль или гриль, встроенный в духовку, то обязательно пользуйтесь им, но если у вас нет гриля, то обычная духовка при 200 градусах поможет приготовить куриные шашлычки не хуже обычных. Чтоб шпажки не горели, опустите их на некоторое время (10-30 минут в холодную воду. Чем дольше мясо маринуется, тем оно вкусней и нежней получается. желаю приятного приготовления
Инструкция
- 1
Шаг 1
Куриную грудку промываем, просушиваем бумажным полотенцем и нарезаем на кубики среднего размера (со стороной примерно в 2 см).
- 2
Шаг 2
В удобной миске смешиваем майонез, соевый соус. Нарезаем лук и пропускаем через пресс чеснок.
- 3
Шаг 3
Кусочки курицы маринуем в смеси из майонеза и соевого соуса, добавляем лук, чеснок, накрываем все крышкой и убираем мариноваться в холодильник на несколько часов или лучше всего на ночь.
- 4
Шаг 4
Нарезаем кабачок.
- 5
Шаг 5
Нанизываем шашлычок на шпажку.
- 6
Шаг 6
Выкладываем шашлычок на домашний гриль или отправляем в духовку (200 гр) и запекаем его в течение 15 минут.
- 7
Шаг 7
Отдельно запекаем молодой картофель и подаем с каким-нибудь вкусным соусом.