Куриные шашлычки на шпажках в духовке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Приготовьте шпажки - маленькие металлические или деревянные. Деревянные нужно предварительно замочить в воде. Куриные шашлычки на шпажках в духовке готовятся быстро, если мясо заранее замариновать. Маринад наш - на основе майонеза Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Приготовим необходимые продукты для шашлычков.
- 2
Шаг 2
2. Чтобы приготовить маринад для куриного мяса, я смешала майонез со щепоткой карри, солью и горчицей.
- 3
Шаг 3
3. Маринад готов.
- 4
Шаг 4
4. Куриное филе моем и промакиваем бумажной салфеткой. Режем на кусочки средней величины.
- 5
Шаг 5
5. Добавляем маринад к куриному филе.
- 6
Шаг 6
6. Тщательно перемешиваем, корректируем соль, накрываем плотно и отправляем в холод на 2-3 часа. Чем больше маринуется мясо, тем нежнее и сочнее оно получится.
- 7
Шаг 7
7. Также нуждаются в подготовке и шпажки. Замочите их в воде на 2 часа.
- 8
Шаг 8
8. Через 2-3 часа мясо нужно нанизать на шпажки. Духовку максимально прогреть.
- 9
Шаг 9
9. Выложить мясо на противень, застеленный фольгой. Запекать при 250 градусах и включенном гриле.
- 10
Шаг 10
10. Куриные шашлычки готовы.
- 11
Шаг 11
11. Подают шашлычки горячими с овощами и соусами. Приятного!