Горячие блюда
Куриные шашлычки на шпажках на сковороде
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Для приготовления куриных шашлычков на шпажках на сковороде нам понадобится сделать простой маринад на кефире. Я использую не жирный обычный кефир. Кстати, из специй советую добавить куркуму - придаст цвет и непревзойденный аромат. Иногда такие шашлычки я запекаю, а не жарю Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Порежьте грудки на кусочки среднего размера, залейте кефиром, добавьте лук, нарезанный кольцами и чеснок измельченный. Дайте постоять хотя бы полчаса в холодильнике. Не забудьте добавить специи!
- 2
Шаг 2
Шпажки деревянные размочите в воде, нанизываем на них курицу и лук.
- 3
Шаг 3
На разогретой сковороде в масле жарим по 3 минуты примерно с каждой стороны до золотистого цвета.
- 4
Шаг 4
Вот такие аппетитные куриные шашлычки на шпажках на сковороде.