Куриные шарики с сыром в духовке

Описание

Куриный фарш можно заменить на любой другой. Заготовки фрикаделек можно хранить в морозилке. А потом достать, разморозить и готовить. Чтобы они получились одинаковыми, я использовала ложку для мороженного, итого вышло 18 штучек. Если не хотите готовить кляр, то добавьте яйцо и сухари в фарш. Итак, смотрите,

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Пропустите через мясорубку куриную грудку, луковицу и чеснок.

2. 2

   Шаг 2

   Добавьте паприку, соль, перец, вустерширский соус. Добавьте по вкусу измельченную зелень. Руками перемешайте фарш до однородной консистенции.

3. 3

   Шаг 3

   Сыр нарежьте на небольшие кубики. Взбейте яйцо венчиком.

4. 4

   Шаг 4

   Сформируйте шарик из фарша, в средину поместите кубик сыра. Окуните фрикадельку в яичный кляр и обваляйте в крупных панировочных сухарях.

5. 5

   Шаг 5

   Выложите фрикадельки на пергамент. Запекайте их в разогретой духовке при температуре 200 градусов 20-25 минут.

6. 6

   Шаг 6

   Подавайте их горячими, пока внутри тянется расплавленный сыр.