Куриные сердечки со сметаной
Описание
Поэтому не надо браться за дело, если вы точно не знаете, как правильно тушить или жарить подобные продукты. Лучше прочитайте вначале мой рецепт, который рассказывает,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сердечки хорошо промойте проточной водой в дуршлаге.
- 2
Шаг 2
Лук почистите, измельчите и обжарьте в масле до золотистого цвета.
- 3
Шаг 3
Сердечки очистите от лишнего жира и нарежьте произвольного размера кусочками.
- 4
Шаг 4
Добавьте их к луку, закройте крышкой и оставьте на среднем огне до выделения сока.
- 5
Шаг 5
Влейте немного воды, оставьте тушиться под крышкой до готовности. Иногда помешивайте.
- 6
Шаг 6
За 3 минуты до готовности добавьте сливочное масло и перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.
- 7
Шаг 7
После добавьте сметану, уменьшите огонь, снова перемешайте. Оставьте тушиться на 5 минут.
- 8
Шаг 8
Затем натрите сыр на крупной тёрке, добавьте его в готовое блюдо. Выключите огонь, накройте его крышкой.
- 9
Шаг 9
Блюдо должно настояться минут 10. А потом подавайте его с любимым гарниром.