Куриные сердечки с солеными огурцами
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Блюдо простое в приготовлении, не требующее особых кулинарных навыков. Вместо соленых огурцов вполне подойдут маринованные. Соус не должен быть кислым, поэтому обязательно добавьте сахар. Куриные сердечки получаются мягкими, нежными и вкусными Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления куриных сердечек.
- 2
Шаг 2
Морковь очистите, помойте и натрите на терке. Выложите в сковороду.
- 3
Шаг 3
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Добавьте в сковороду к луку.
- 4
Шаг 4
Налейте в сковороду подсолнечное масло и тушите лук с морковью 7-8 минут, периодически перемешивая.
- 5
Шаг 5
Куриные сердечки помойте, удалите сосуды и жир.
- 6
Шаг 6
Сердечки выложите в кастрюлю с водой и проварите 10 минут с момента закипания. После добавьте в сковороду с луком и морковью.
- 7
Шаг 7
Налейте в сковороду 250-300 мл. воды.
- 8
Шаг 8
Добавьте нарезанные соленые огурцы.
- 9
Шаг 9
А также томатную пасту.
- 10
Шаг 10
Блюдо посолите и поперчите по вкусу. Добавьте сахар. Накройте крышкой и тушите на небольшом огне 20-25 минут.
- 11
Шаг 11
В конце добавьте измельченный чеснок.
- 12
Шаг 12
Куриные сердечки с солеными огурцами готовы. Подавайте на обед или ужин с любым гарниром.