Куриные сердечки с луком
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Сразу предупреждаю, что этот рецепт приготовления куриных сердечек с луком предназначен специально для тех людей, которые любят и часто готовят различные субпродукты, в общем, для таких, как я. И хотя некоторые могут сказать, что блюдо это выглядит не очень эстетично, но, поверьте мне, главное в нем не внешний вид, а вкус. Несмотря на то, что этот рецепт приготовления куриных сердечек с луком очень простой, но вкус у них получается действительно отличный, лук хорошо дополняет блюдо и придает ему насыщенность и сочность. Так что для тех, кто любит простую и вкусную еду, такой рецепт станет отличным вариантом Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала очищаем сердечки от пленочек, и отрезаем сосуды и жир, если они вас смущают, лично я могу кушать сердечки и так. Как только они будут очищены, тщательно промываем сердечки под холодной водой.
- 2
Шаг 2
Затем наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем на нее сердечки. Вливаем к сердечкам немного воды, накрываем сковороду крышкой и тушим их на медленном огне в течение 25-30 минут, не забываем мешать сердечки время от времени.
- 3
Шаг 3
Пока сердечки тушатся, мы чистим и нарезаем репчатый лук полукольцами.
- 4
Шаг 4
По истечении времени выкладываем лук на сковороду.
- 5
Шаг 5
Посыпаем все солью и добавляем любимые специи, перемешиваем все.
- 6
Шаг 6
Опять накрываем сковороду крышкой и тушим все еще минут 25, за это время сердечки должны стать мягкими.
- 7
Шаг 7
Готовое блюдо можно кушать с любым гарниров на ваш вкус.