Горячие блюда
Куриные сердечки по-грузински
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Куриные сердечки по-грузински — прекрасное блюдо для повседневного питания. Пикантный вкус понравится каждому. Сперва отварите куриные сердечки, а потом тушите с соусом до готовности Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Промойте куриные сердечки и варите в воде 35-40 минут до мягкости. В конце посолите по вкусу.
- 3
Шаг 3
Отварные сердечки нарежьте половинками, срезая жир.
- 4
Шаг 4
Нарежьте лук полукольцами.
- 5
Шаг 5
Обжарьте лук на сковороде с растительным маслом.
- 6
Шаг 6
Выложите отварные куриные сердечки. Обжаривайте все вместе пару минут.
- 7
Шаг 7
Добавьте соус "Сацебели" и приправу хмели-сунели.
- 8
Шаг 8
Влейте 150-180 грамм воды и тушите блюдо на медленном огне 15-20 минут.
- 9
Шаг 9
Подайте к столу.