Куриные сердечки на гриле
Описание
Куриные сердечки хороши тем, что для них можно придумать любой маринад, который вам по душе. Мариноваться им достаточно всего пару часов, а жарятся они за 20 минут. Отличное разнообразие в сезон активных пикников на природе
Инструкция
- 1
Шаг 1
Ингредиенты для нашего блюда.
- 2
Шаг 2
Сердечки промойте, очистите от пленок, удалите жир.
- 3
Шаг 3
Добавьте по вкусу соль и перец.
- 4
Шаг 4
Я всыпала еще немного специй для мяса.
- 5
Шаг 5
Добавляем майонез и горчицу в зернах.
- 6
Шаг 6
Следом - очищенный и нарезанный чеснок и соевый соус.
- 7
Шаг 7
Все тщательно перемешиваем и отправляем в удобный контейнер для маринования на 2-3 часа.
- 8
Шаг 8
Угли должны хорошо прогореть, чтобы жар не был слишком интенсивным.
- 9
Шаг 9
Аккуратно нанизываем сердечки на шампур и отправляем на мангал.
- 10
Шаг 10
Жарим, постоянно переворачивая. Готовность можно проверить, надрезав сердечки ножом.
- 11
Шаг 11
Готово.