Куриные рубленные котлеты с майонезом
Описание
Котлеты - это самое популярное блюдо, которое чаще всего появляется на нашем столе, в основном из-за того, что их легко готовить и вкусно есть. Но котлеты котлетам рознь, и сегодня я поделюсь с вами отличным рецептом приготовления куриных рубленых котлет с майонезом, очень нежных, ароматных и аппетитных. На мой взгляд, это неплохой способ разнообразить свое меню, ведь обычные котлеты быстро надоедают, тогда на помощь приходят вот такие интересные варианты. Кстати, сделать куриные рубленые котлеты с майонезом не сложнее чем обычные, так что теперь вы знаете, что можно приготовить своей семье к следующему ужину быстро и легко
Инструкция
- 1
Шаг 1
Куриное филе промываем и высушиваем на бумажном полотенце, затем нарезаем как можно мельче.
- 2
Шаг 2
Репчатый лук чистим и нарезаем небольшими кубиками.
- 3
Шаг 3
Промываем свежую зелень и измельчаем ее.
- 4
Шаг 4
В глубокую миску выкладываем нарезанное филе, лук, укроп, разбиваем два яйца, добавляем майонез и крахмал.
- 5
Шаг 5
Солим и перчим фарш, тщательно его перемешиваем.
- 6
Шаг 6
Смачиваем руки водой и формируем из фарша аккуратные котлетки.
- 7
Шаг 7
На сковороду наливаем немного растительного масла и нагреваем его. Обжариваем котлетки с обеих сторон до золотистой корочки.
- 8
Шаг 8
Эти котлетки получаются очень нежными и вкусными, а гарнир к ним подойдет абсолютно любой.