Куриные отбивные в сырном кляре
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Кусочки курицы получаются невероятно вкусными! Куриные отбивные в сырном кляре можно подавать в качестве закуски или основного блюда, можно взять с собой на прогулку или на пикник. Скорее записывайте рецепт, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Приготовьте кляр. Смешайте яйцо, майонез и муку, хорошо перемешайте до однородного состояния.
- 3
Шаг 3
Сыр натрите на крупной терке.
- 4
Шаг 4
Куриную грудку порежьте на пластины толщиной 8-10 мм, посолите и поперчите с обеих сторон, а затем отбейте с одной стороны.
- 5
Шаг 5
Обмакните отбивные одной стороной в кляр и выложите на разогретую сковороду.
- 6
Шаг 6
Сверху на каждую отбивную положите немного сыра.
- 7
Шаг 7
Затем ложкой налейте еще немного кляра на каждую отбивную.
- 8
Шаг 8
Жарьте отбивные с каждой стороны по 5 минут на медленном огне. Затем выложите их на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
- 9
Шаг 9
Куриные отбивные в сырном кляре готовы. Подавайте их с соусом.