Куриные отбивные в маринаде
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Куриное филе считается диетическим видом мяса. Для того, чтобы приготовить куриные отбивные в маринаде, понадобится куриное филе, соевый соус, растительное масло, соль, перец, чеснок, яйцо и мука. Вот из такого простого набора ингредиентов можно приготовить невероятно вкусные, сочные и мягкие отбивные. Такие отбивные будут идеально сочетаться с салатом из свежих овощей Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Куриную грудку хорошо помойте под проточной водой, обсушите бумажным полотенцем, нарежьте небольшими кусочками и отбейте.
- 3
Шаг 3
В небольшой тарелке смешайте соевый соус, растительное масло, соль, перец и сухой чеснок. Выложите кусочки куриной грудки в маринад и оставьте на 30 минут.
- 4
Шаг 4
В отдельной емкости взбейте яйцо.
- 5
Шаг 5
Возьмите по одному кусочку куриного филе из маринада, окуните его сначала в яйце, затем в муке и выложите на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом.
- 6
Шаг 6
Обжарьте куриные отбивные по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
- 7
Шаг 7
Куриные отбивные в маринаде готовы.