Куриные оладьи со сметаной
Описание
Домашняя выпечка к чаю. За основу рецепта используем куриный фарш. Сметана придаст оладьям сочность и нежность, для сливочной нотки добавим тертый сыр. Приготовить такие оладьи можно и в духовке, просто выложив их на пергамент. Уверена вам понравится рецепт! Готовьте с удовольствием Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Фарш готовим самостоятельно, в процессе измельчения можно добавить к курице лук, чеснок.
- 2
Шаг 2
Переложите фарш в глубокую миску, добавьте куриное яйцо.
- 3
Шаг 3
Следом добавьте в фарш сметану.
- 4
Шаг 4
Перемешайте все хорошо, всыпьте соль и перец по вкусу. Можете добавить любые специи по желанию.
- 5
Шаг 5
Твердый сыр натрите на мелкой терке и добавьте в фарш.
- 6
Шаг 6
Всыпьте к фаршу муку, можно добавить сухой чеснок.
- 7
Шаг 7
Все хорошо перемешайте.
- 8
Шаг 8
Сковороду прогрейте и смажьте маслом. Выложите столовой ложкой фарш, жарьте оладьи с каждой стороны по 3-4 минуты.
- 9
Шаг 9
Оладьи готовы.
- 10
Шаг 10
Выпечка готова. Подавайте к чаю.