Горячие блюда
Куриные оладьи с помидорами и базиликом
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
В состав фарша для оладий можно положить как сухой, так и свежий базилик. Со свежим базиликом оладьи будут ароматнее, значительно. Подавать такие оладьи вкусно не только с гарниром и овощами, но и со сметаной, густым натуральным йогуртом
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Филе мелко нарежьте.
- 3
Шаг 3
Помидор очистите от кожуры. Добавьте к мясу нарезанный кубиками помидор, мелко рубленную зелень, зеленый лук, чеснок, базилик. Всё перемешайте.
- 4
Шаг 4
Добавьте в фарш яйцо, муку, разрыхлитель, сахар, соль и перец по вкусу. Ещё раз тщательно перемешайте. Фарш готов.
- 5
Шаг 5
Жарьте оладьи в разогретом растительном масле с двух сторон до готовности.
- 6
Шаг 6
Куриные оладьи с помидорами и базиликом готовы. Подавайте со свежими овощами или гарниром.
- 7
Шаг 7
Приятно аппетита!