Куриные окорочка с картошкой и розмарином
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Куриные окорочка с картошкой и розмарином выпекать можно сначала на высокой температуре (около 210), а затем сверху накрыть фольгой и снизив температуру до 180-190 жарить полчаса, чтоб хорошо прожарилась и курица и картошка. Затем снимите фольгу и поднимите температуру до 220 градусов. Следите за цветом корочки. Можно просто менять температуру не используя фольгу. Готовое мясо при проколе дает светлый сок. Успехов и Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Окорочка натереть маслом, солью, перцем и посыпать сухим розмарином.
- 2
Шаг 2
Картофель почистить, порезать и натереть маслом, солью, перцем и посыпать сухим розмарином.
- 3
Шаг 3
На противень уложить картофель с чесноком, сверху уложить розмарин и кружки лимона.
- 4
Шаг 4
На картофель уложить курочку. Запекать до золотистой корочки примерно 45 минут при 200-220 градусах.
- 5
Шаг 5
Подайте к столу.