Куриные ножки в мешочке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Перед вами - простой рецепт приготовления куриных ножек в мешочке. Для начинки приготовьте картофельное пюре, смешайте его с обжаренными грибами и луком. Куриные ножки обжарьте на сковороде до готовности. Слоеное тесто порежьте квадратиками, в середину выложите начинку и "вставьте" по центру куриные ножки. Завяжите края теста ниткой и выпекайте ножки в духовке 20 минут. Хорошего дня Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала нужно почистить и сварить картофель.
- 2
Шаг 2
Мелко режем лук и грибы, обжариваем на растительном масле (до тех пор, пока не испарится жидкость).
- 3
Шаг 3
Куриные ножки нужно промыть, посолить, поперчить и обжарить до готовности на растительном масле.
- 4
Шаг 4
Из сваренного картофеля приготовим пюре, добавив масло и молоко. Затем кладем грибы с луком и перемешиваем.
- 5
Шаг 5
Тесто нужно тонко раскатать и разрезать на квадраты, примерно 15 на 15 см. В середину кладем по 2-3 ст.л. картофельно-грибной начинки. На каждый квадрат прямо в начинку вставляем куриную ножку.
- 6
Шаг 6
Тесто поднимите к верху и подвяжите его ниткой. Далее норжи "прячем" под фольгой и помещаем в форму для запекания (вертикально). Выпекаем в духовке в течение 20 минут, температура 180 градусов.
- 7
Шаг 7
Готово.