Куриные ножки с картошкой и грибами
Описание
По возможности обязательно добавьте тимьян, лучше свежий. Его аромат делает блюдо очень аппетитным
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Картофель очистите, промойте, обсушите и нарежьте на четвертинки. Лук тонко нашинкуйте. Картофель выложите в смазанную форму в один ряд и посыпьте луком. Посолите и поперчите по вкусу.
- 3
Шаг 3
Куриные голени промойте, обсушите. Выложите поверх картофеля, посолите и поперчите. Поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов до образования легкой корочки.
- 4
Шаг 4
С шампиньонов снимите верхнюю кожицу и нарежьте толстыми ломтиками. Достаньте форму из духовки и выложите грибы поверх курицы. Немного посолите, поперчите и добавьте тимьян, а пару лавровых листиков положите вглубь формы на картошку. Запекайте до румяной корочки на грибах.
- 5
Шаг 5
Достаньте форму из духовки и залейте сметаной, подсоленной по вкусу и смешанной с тертым чесноком.
- 6
Шаг 6
Запекайте до готовности курицы и мягкости картофеля. Можно подрумянить верх под грилем.
- 7
Шаг 7
Блюдо готово, подавайте к столу со свежими овощами.