Горячие блюда
Куриные ножки барбекю
480 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Хотите сделать подобное блюдо в зимнее время? Тогда воспользуйтесь домашним грилем. И обязательно сделайте соус! В нём вся фишка, поэтому внимательно прочтите о том, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сделайте маринад в блендере. Взбейте вместе мускатный орех, пасту, чеснок, тимьян, сумах, сок двух лимонов и масло. Лук нарежьте перьями.
- 2
Шаг 2
Затем натрите ножки солью и перцем. Уложите их в плотный пакет, добавьте маринад и лук. Тщательное перетрите ингредиенты. Оставьте курицу мариноваться на 4-8 часов в холодильнике.
- 3
Шаг 3
После этого разогрейте угли или гриль. Выложите на него куриные ножки.
- 4
Шаг 4
Выпекайте барбекю в течение 40 минут, каждые 6 минут переворачивайте ножки. Блюдо готово!