Куриные ножки-гриль, маринованные в пиве
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Лучше всего для этого блюда подходят темные медовые сорта. Имейте ввиду, что вкус соуса зависит от сорта пива. Из светлого пива соус получается с менее выраженным вкусом и светлее по цвету. Курица в пиве имеет множество рецептов, которые предусматривают ее приготовление, как на сковороде, так и в духовке, мультиварке, на гриле, решетке, мангале. Интересным является тот факт, что пивной маринад предупреждает появление канцерогенных веществ в процессе жарки мяса на гриле Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В неглубокой емкости смешайте пиво, оливковое масло, соль паприку, тмин, черный молотый перец, чеснок, сок лайма и петрушку.
- 2
Шаг 2
2. Поместите ножки в плотный пакет, залейте маринад. Хорошо встряхните пакет, чтобы равномерно распределить маринад. Оставьте мясо мариноваться в течение 30 минут.
- 3
Шаг 3
3. Обжарьте ножки на гриле до золотистой корочки и готовности мяса.