Куриные маффины с брокколи
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Куриные маффины с брокколи оценят не только взрослые, но и детям понравятся такая идея. Закуску можно взять с собой для перекуса или заморозить и при необходимости разогреть. Обязательно приготовьте для своих близких Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Разморозьте брокколи удобным для вас способом. Нарежьте на небольшие кусочки. Лук также нарежьте небольшими кусочками. Всё сложите в чашу блендера. Пробейте в пульсовом режиме до однородного состояния.
- 3
Шаг 3
Измельченные брокколи и лук переложите в чашу.
- 4
Шаг 4
Куриное филе вымойте, обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте на кусочки поменьше. Выложите в чашу блендера. Пробейте до однородной массы. Допускается наличие небольших кусочков.
- 5
Шаг 5
Измельченное филе переложите в чашу с брокколи и луком.
- 6
Шаг 6
Добавьте творог, соль, черный перец.
- 7
Шаг 7
Хорошо перемешайте массу.
- 8
Шаг 8
Формы для маффинов смажьте маслом. Разложите массу. Разровняйте. Поставьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Учитывайте особенности своей духовки.
- 9
Шаг 9
По истечении времени достаньте маффины из духовки.
- 10
Шаг 10
Сервируйте и подавайте к столу с любимым гарниром.
- 11
Шаг 11
Подайте к столу.