Куриные крылышки с соусом чили
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Когда я готовила это блюдо впервые, то решила использовать в меру острый соус, так как боялась, что будет для меня не съедобно. Но получилось очень и очень вкусно и очень даже съедобно. Теперь я добавляю еще немного острого перца (без семечек) и зубчик чеснока - получается просто невероятно Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Соус чили выбирайте мягкий, на упаковке моего соуса было написано "сладкий", то есть в меру острый. Если вы любите более острое, тогда выбирайте острый соус чили.
- 2
Шаг 2
Крылышки разрежьте на фаланги, крайние части уберите - их можно будет добавить в бульон. Оставшиеся части слегка присолите, выложите на пергамент и отправьте в духовку на 20-25 минут (температура 180 градусов) до полной готовности.
- 3
Шаг 3
Пока готовятся крылышки, подготовьте соус. В сковороде смешайте соус чили, соевый соус, добавьте небольшой кусочек острого перца (без семечек!) и разрезанный на несколько частей зубчик чеснока. Выдавливать через пресс чеснок не нужно, поскольку нам необходимо, чтобы чеснок только лишь отдал свой аромат соусу. Уваривайте соус в течение 5 минут после закипания.
- 4
Шаг 4
Готовые крылышки переложите в соус и подержите на небольшом огне в течение 3-5 минут.
- 5
Шаг 5
Когда крылышки покроются красивой блестящей красной "глазурью", а аромат будет такой, что ждать невыносимо, снимайте крылышки с огня и подавайте.
- 6
Шаг 6
Готово.