Куриные крылышки с Coca-Cola
Описание
Этот напиток очень популярный и очень часто используется при приготовлении куриного мяса (бедрышки, крылья, окорока). Крылышки получаются очень аппетитными, с красивой блестящей глазурью. Сделайте к таким крылышкам томатный или любой другой соус
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Вымойте куриные крылья и оботрите их насухо, можно обрезать крайнюю часть или оставить ее.
- 2
Шаг 2
2. Смешайте соевый соус, кунжутное масло, сахар, соль, перец. Замаринуйте в приготовленной смеси крылья, оставьте на 1 час, можно дольше.
- 3
Шаг 3
3. Хорошенько вымойте лимон, натрите цедру.
- 4
Шаг 4
4. Выдавите сок с лимона, понадобится около 0,5 столовой ложки сока.
- 5
Шаг 5
5. Очистите кусочек корня имбиря от кожуры, нарежьте его ломтиками.
- 6
Шаг 6
6. Разогрейте сковороду с каплей растительного масла, обжарьте имбирь в течение 30 секунд, затем уберите его со сковороды.
- 7
Шаг 7
7. Верните сковороду на огонь, выложите маринованные крылья.
- 8
Шаг 8
8. Обжарьте крылья по 2-3 минуты с каждой стороны.
- 9
Шаг 9
9. Влейте в сковороду к куриным крыльям стакан напитка, добавьте цедру и сок лимона. Уменьшите температуру до минимума и накройте сковороду крышкой, готовьте около 10-15 минут.
- 10
Шаг 10
10. Готовые крылышки подавайте сразу же.