Куриные крылья в маринаде
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Не беспокойтесь за наличие алкоголя в блюде, ведь есть даже десерты, в которых используется разные виды алкоголя и абсолютно безопасно для детей. Кленовый сироп и бурбон (вид виски) в паре работают отлично. Кленовый сироп можно заменить медом, однако, вкус уже может быть не тот, поэтому учтите этот факт Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В сотейник положите сливочное масло и поставьте его на огонь. В растопленное сливочное масло выложите тертый лук и обжарьте его в течение 2-3 минут.
- 2
Шаг 2
2. Влейте в сотейник алкоголь, кленовый сироп, томатную пасту. Добавьте розмарин, соль, молотый перец, пару капель соуса «Табаско» (тут по вкусу). Варите все на слабом огне около 5 минут.
- 3
Шаг 3
3. Вымойте крылья и обрежьте крайнюю часть. Выложите крылья в миску и залейте их теплым или холодным маринадом (оставьте около ¼ стакана соуса). Накройте миску крышкой или пленкой и оставьте минимум на ночь.
- 4
Шаг 4
4. Выложите крылышки одним слоем на противень с фольгой.
- 5
Шаг 5
5. Запекайте в разогретом до 170 градусов духовом шкафу 20 минут, затем переверните на другую сторону и готовьте еще 10-15 минут.
- 6
Шаг 6
6. Оставшуюся глазурь доведите до кипения и варите до образования густой массы. Переложите крылья в миску и залейте глазурью, перемешайте хорошенько.
- 7
Шаг 7
7. Подавайте крылышки в качестве закуски или основного блюда.