Куриные крылья в кляре
Описание
Куриные крылья в кляре очень любят в моей семье. Чем больше их нажаришь, тем лучше, съедят все без остатка. Куриные крылья в кляре отличная закуска к пивному столу. Подавать их можно с различной зеленью, с помидорами и болгарским перцем. Просто, быстро и вкусно
Инструкция
- 1
Шаг 1
Куриные крылья тщательно моем.
- 2
Шаг 2
В мисочке готовим томатный соус для маринада. Берем томатную пасту или кетчуп, добавляем по вкусу давленный чеснок, соль, перец и сушеный базилик.
- 3
Шаг 3
В маринад кладем наши куриные крылья и даем промариноваться пару часов.
- 4
Шаг 4
Тем временем готовим кляр. Вбиваем в глубокую тарелку яйцо, добавляем муку, льем по немножку воду и взбиваем до консистенции сметаны, солим и перчим.
- 5
Шаг 5
Замаринованные крылышки окунаем в кляр и жарим в большом количестве растительного масла на умеренном огне 15 минут с двух сторон до образования красивой золотистой корочки.
- 6
Шаг 6
Наши куриные крылья в кляре готовы.