Куриные котлеты с творогом
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Для того, чтобы приготовить куриные котлеты с творогом, нам понадобится в первую очередь конечно же куриное филе, подойдет как грудка, так и любая другая часть курицы. В принципе, можно фарш купить уже готовый, но я рекомендую все-таки сделать его самостоятельно если будет желание. Творог можно брать любой, овощи, зелень и специи смело добавляйте по вкусу. Подавать такие котлеты можно с любым гарниром. Нежные, сочные и ароматные, они придутся по вкусу детям и взрослым Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Куриное филе нарежьте кусочками и прокрутите через мясорубку. Так же измельчите при помощи мясорубки лук и чеснок.
- 3
Шаг 3
Добавьте к фаршу творог, свежую зелень, яйцо, соль и молотый перец по вкусу.
- 4
Шаг 4
Тщательно перемешайте все до однородного состояния.
- 5
Шаг 5
Сформируйте руками котлеты и обваляйте их в сухарях или муке.
- 6
Шаг 6
Обжарьте котлеты на среднем огне до румяной корочки, затем переверните, сделайте огонь чуть ниже среднего, накройте сковороду крышкой и доведите котлеты до полной готовности.
- 7
Шаг 7
Куриные котлеты с творогом готовы!
- 8
Шаг 8
Творог в котлетах практически не ощущается, но благодаря ему, котлеты не только нежные и вкусные, но и очень сочные!