Куриные котлеты с овощами
Описание
Котлеты по этому рецепту вкусны как в горячем, так и в остывшем виде. Подавайте их самостоятельно с различными соусами или с любым гарниром. Фарш можно приготовить самостоятельно из куриной грудки или любых других частей курицы, а можно приобрести уже готовый. Котлеты получаются нежные и сочные за счёт овощей, а ещё они невероятно ароматные и вкусные. Такое блюдо не стыдно будет поставить и на любой праздничный стол. Берите на заметку
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Переложите фарш в глубокую миску. Добавьте натёртую на мелкой тёрке морковь. Лук натрите на крупной тёрке, а болгарский перец нарежьте небольшими кубиками.
- 3
Шаг 3
Так же добавьте муку, измельчённую зелень, яйцо, соль и молотый перец по вкусу.
- 4
Шаг 4
Хорошо всё перемешайте.
- 5
Шаг 5
Сформируйте мокрыми руками котлеты и выложите их на разогретую сковороду с маслом.
- 6
Шаг 6
Жарьте на среднем огне под крышкой по 5 минут с каждой стороны.
- 7
Шаг 7
Куриные котлеты с овощами готовы.