Куриные котлеты с морковью
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Куриные котлеты с морковью - это отличное решение, когда нужно накормить всю семью. Подавать такое блюдо можно как для взрослых, так и для детей. Сочетание мяса и овощей - это большая польза для здоровья, поэтому непременно воспользуйтесь рецептом Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Куриное филе промойте, просушите салфетками. Нарежьте кусочками и измельчите в блендере или мясорубке на фарш.
- 3
Шаг 3
Белый хлеб замочите в воде или молоке на несколько секунд, потом отожмите.
- 4
Шаг 4
В миске смешайте куриный фарш, яйцо, хлеб и овощи. Добавьте соль и перце по вкусу. Перемешайте фарш для котлет.
- 5
Шаг 5
Сформируйте круглые котлеты и при желании обваляйте в панировочных сухарях. Также вместо сухарей можно обвалять котлеты в муке или вовсе готовить их без панировки, кому как нравится.
- 6
Шаг 6
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте котлеты с двух сторон по 3-4 минуты. В конце прикройте крышкой и потушите на медленном огне пару минут.
- 7
Шаг 7
Готово.