Куриные котлеты с кабачком в сливочном соусе
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Кабачок придает котлетам сочность, а вот сливки делают их нежными и сливочными. Такой вариант приготовления котлет — это очень вкусно, подавать их можно с любым гарниром на ваше усмотрение. Котлеты хороши как в горячем, так и в холодном виде. Берите на заметку Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Куриный фарш переложите в миску, добавьте специи.
- 3
Шаг 3
Кабачок натрите на мелкой терке и отожмите жидкость.
- 4
Шаг 4
Переложите кабачок в фарш, добавьте яйцо.
- 5
Шаг 5
Перемешайте все и всыпьте ложку муки.
- 6
Шаг 6
Снова перемешайте ингредиенты.
- 7
Шаг 7
Сформируйте котлеты и жарьте их на растительном масле, по 3 минуты с каждой стороны.
- 8
Шаг 8
Влейте в сковороду сливки.
- 9
Шаг 9
Тушите котлеты 15 минут на слабом огне. После подавайте к столу.
- 10
Шаг 10
Готово.